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沈阳烟道厂家告诉你为防范烟道火灾发生,餐饮行业应注意

文章出处:www.syzunmai.com  |  发布时间:2017/2/17 11:12:38  |  浏览次数:248

沈阳烟道厂家告诉你要定期清洗烟道。建议设有厨房的餐饮企业,最好每个季度都能彻底清洗一次烟道,及时清除油垢等火灾隐患,清洗时最好请专业机构。一些油污积聚较多的餐厅,要适当缩短定期清理的周期。要使用合格的厨房建材,切不可用易燃物制作烟囱和抽油烟机管道,否则一旦油锅着火或者火苗上窜,这些易燃物很可能被直接点燃。 要在厨房配备灭火器,确保在发生火情时,第一时间有效扑救初起火灾,避免灾情扩大,同时也为消防人员扑救争取时间。 要做到厨房用火不离人。沈阳烟道厂家告诉你各类餐饮场所,应培训厨房操作人员掌握防火安全知识,制定厨房内用火用电等管理制度,确保厨房用火不离人。